Горбуша, фаршированная грибами и сыром
2018-03-01- Кухня: Французский
- Тип блюда: Вторые блюда, Закуски
Ингредиенты
- 2 стейка горбуши, по 350 г. каждый
- 1/2 лимона
- 6 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. майонеза
- зелень укропа для оформления
Ингредиенты для фарша
- 300 г. шампиньонов
- 2 головки репчатого лука
- 200 г. тертого твердого сыра
- 1 щепотка молотого мускатного ореха
- перец красный молотый, соль по вкусу
Пошаговое руководство
No Steps Found !
Примечание
Сушеные грибы перед приготовлением нужно подержать в подсоленном молоке, тогда они становятся как свежие.