Лимонно медовый пирог

2018-01-17

Довольно известный лимонный пирог в этом рецепте выглядит по-новому. Вместо сахара я выбрала мед, вместо сливок – густую сметану, а украсила щепоткой медового тархуна – травки с очень сильным медовым ароматом. Также сюда отлично подойдут грецкие орехи, их надо крупно порубить и посыпать пирог перед подачей.

Ингредиенты для теста

  • 200 г. муки
  • 100 г. масла
  • 50 г. сахара
  • цедра 1 лимона
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. лимонного сока

Ингредиенты для начинки

  • 200 мл. лимонного сока (3 лимона)
  • цедра двух лимонов
  • 2 яйца
  • 150 г. меда
  • 200 г. жирной сметаны

Ингредиенты для посыпка

  • грецкие орехи или медовый тархун

Пошаговое руководство

No Steps Found !

Примечание

Чтобы выжать из лимонов больше сока, подогрейте их в СВЧ-печи 10-15 секунд.

Мед может быть жидким или засахаренным, это не важно, его в любом случае надо 150 г.

Отзывы (1)

  1. Автор: Людмила , дата публикации - 22.02.2018

    Очень интересно, хочется попробовать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *